Lactinsäure besteht aus einer Mischung aus 2-hydroxypropionsäure, Itscondensationsprodukten wie Lactoylllaktinsäure und anderen Polylactsäuren und Wasser. Es istnormalerweise in Form des Racemat (rs)-laktinsäure, aber in einigen Fällen ist die (s)-(+)-isomer vorherrschen...